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产品描述
由牛奶分离出的稀奶油提炼精制而成的浓缩乳脂产品
产品特征
1、99.9%纯乳脂
2、采用纯物理分离方法浓缩乳脂
3、完全不含化学添加剂（如防腐剂）其它脂肪及杂质
4、使用少量于其他含水份较高的奶油
产品标准
乳脂：99.9%min
水分：0.1%min
凝乳：不存在
游离脂肪酸(以油酸表示)：0.3%max
氧化值：0.3%max（出厂时）
源产地：
新西兰
产品包装
密封铁桶容器包装
产品储存建议
应储存于阴凉、干爽及无阳光直接照射的地方。
产品保质期
常温、未开封状态自生产日期起24个月
产品应用范围
适合应用于制造冰淇淋，烘焙食品及糖果，尤其适合制造还原奶及其他乳制品
产品净重
两滴水牌无水奶油 210kg/桶
生产工艺流程：
原奶处理、→分离→ 稀奶油→ 预热→ 离心浓缩（脂肪含量>75%） →均质（排除酪乳）
排出酪乳
包装←冷却←脱水/脱气（脂肪含量>99.9%）←加热←无水奶油离心浓缩（脂肪含量>99.5%）