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产品描述
选用的新鲜牛奶为原料，在设有符合雀巢公司标准的沙门氏菌监控程序的生产线上经过喷雾干燥制成的奶粉。
产品特征
添加卵磷脂增强其速溶性；
强化维生素A和D3；
严格控制确保极低的细菌总数；
特别适用于发酵酸奶；
质量长期稳定。
产品标准
水分：≤3.4%
蛋白质：≥34%
脂肪：≥28%
大肠杆菌：Absent in 2×1g
沙门氏菌：Absent in 2×1g
产品包装
内用食品级塑料袋热封并充氮气，外用复合纸袋。
产品储存建议
应存放在荫凉、干燥、通风良好的仓库内。
产品保质期
常温、未开封状态自生产日期起15个月
产品应用范围
适用于冰激淋、糖果、烘培、乳饮料和其他乳制品行业。
产品净重
雀巢全脂奶粉（中热） 25kg/袋
雀巢全脂奶粉（高热） 25kg/袋
生产工艺流程
鲜奶接收→储存→净乳→热杀菌→标准化→巴氏杀菌→均质→喷雾干燥→包装